طالبی

جدید و مفیدی در مورد طالبی چه خبر
• از آنجا که گوشت طالبی است که اغلب با مداد رنگی مانند رنگ نسبت به رنگ های پر جنب و جوش تر از میوه ها مانند پرتقال ، ما گاهی اوقات این نکته را فراموش می کنیم که چگونه طالبی مهم می تواند به عنوان یک منبع میوه ویتامین A ( به شکل کاروتنوئیدها ) باشد . محققان به تازگی محتویات های کاروتینوئید از شش ارقام مختلف طالبی کالیفرنیا رشد را اندازه گیری و کشف کرد که محتوای بتا کاروتن خود را می توانید سطح به عنوان بالا به عنوان 3،138 میکروگرم ( به ازای هر 100 گرم وزن تر ) برسد . که حدود 30 برابر بیشتر از محتوای بتا کاروتن پرتقال تازه . اگر چه این غنای مواد مغذی موجود در طالبی هنوز هم آن را در محدوده بتا کاروتن هویج تازه ( در حدود 8،300 میکروگرم ) قرار ندهید ، آن را هنوز یک جنبه از این میوه خوشمزه است که همه بیش از حد اغلب نادیده گرفته است .
• در ابتدا، ما در نتیجه یک مطالعه اخیر فرانسوی که طالبی در پایین خیلی از لیست میوه ها در نظر محتوای پلی فنل خود قرار داده نا امید شد . در این مطالعه فرانسه ، میوه ها مانند توت فرنگی، lychees ، و انگور به مراتب بهتر در غلظت خود را از پلی فنول ها آنتی اکسیدان از طالبی آمد، و هیچ میوه در غلظت آن از پلی فنول کمتر گل . اما پس از آن ما در مورد مقدار کل پلی فنول ها که طالبی کمک به رژیم غذایی روزانه به طور متوسط به عنوان خوانده شده . هنگامی که در در این زمینه عملی نگاه کرد ، طالبی رتبه بالاتر از بسیاری دیگر از میوه های معمول خورده ، از جمله کیوی، گریپ فروت، و clementines . همچنین رتبه بالاتر از هندوانه و آناناس . بدیهی است، حجم بالاتر از طالبی برای جبران غلظت فنل پایین تر آن کمک کرده است مصرف می شود. به یاد داشته باشید این اصل عملی مهم است. سلامت حمایت ، کل مواد غذایی مانند گرمک تازه ممکن است نشان می دهد تا به عنوان کمتر در غلظت آن از مواد مغذی خاصی ( از جمله کل پلی فنول ها ) ، اما از آنجا که ما اغلب آن را در خدمت به اندازه نسبتا بزرگ غذا خوردن ، ما اغلب مزایای قابل توجهی مواد مغذی ، حتی در مورد مواد مغذی موجود در غلظت های پایین تر .